Description

The housekeeping attendant performs tasks related to housekeeping services whose function is to clean, maintain and restore rooms, washrooms and other designated areas, according to policies established by the establishment.

Main tasks

• Take note of the report of the rooms to be cleaned.
• Prepare your trolley (linen, cleaning products, hospitality products).
• See to room maintenance (changing bedding and making beds, dusting furniture and vacuuming carpets, rugs, curtains and upholstered furniture, cleaning and disinfecting washrooms and sanitary facilities, get rid of garbage and empty ashtrays, clean windows, check the condition of furniture and equipment, top up amenities and hospitality products).
• Bring dirty laundry to the laundry room.
• Check the operating condition of electrical appliances (television, radio, telephone, bedside lamp, floor lamp, fridge, coffee maker).
• Report discrepancies relating to the condition of the rooms.
• Clean reception areas (corridors, stairwells, elevators, offices) designated according to establishment policies.
• Stock the linen closet.
• Stock the service rooms and keep them clean. Report the items found and follow the procedure. Bring the serving trays back to the kitchen.
• Notify reception when room cleaning is completed

Required skills and qualifications

• Professional attitudes and behavior (aptitudes for teamwork, autonomy, dynamism, interpersonal skills, honesty, versatility, sense of initiative, sense of organization).
• Good physical shape.
• Relevant experience "2 years and more" or related employment.

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Audrey Rousseau
418 276-1492
arousseau@hotelier.qc.ca
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Sommaire des tâches et responsabilités

• Accueillir les clients.
• Expliquer les mets et boissons offerts au menu.
• Prendre et transmettre les commandes à la cuisine à l'aide de point de vente informatisé.
• Effectuer le service à la salle à manger, aux chambres et dans les salles.
• Débarrasser et redresser les tables.
• Entretenir et nettoyer les aires de service.
• Faire les fermeture de caisse.
• Accomplir toute autre tâche connexe.

Aptitudes et exigences

• Aptitudes pour la vente et le service à la clientèle.
• Attitudes et comportements professionnels.
• Connaissance du français. La maîtrise d'autres langues constitue un atout.
• Habileté pour la communication verbale.
• Bonne forme physique.
• Tolérance au stress.
• Formation : DEP en service de restauration ou minimum de 2 ans d'expérience pertinente en milieu de restauration.

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Le gardien de nuit a pour fonction de surveiller les propriétés de l'entreprise, d'y assurer la sécurité et d'y maintenir l'ordre, afin de les protéger contre le vol, le feu, le vandalisme et contre les intrus. Il doit effectuer le montage des salles de réunions et de faire l'entretien ménager des lieux publics et privés. S'il y a lieu, il doit accueillir les clients la nuit, faire la location de chambres et percevoir les paiements.

Profil recherché

• Capacité à travailler seul la nuit.
• Habileté manuelle dans l'exécution de tâches.
• Être en mesure de soulever des charges de 30 livres.
• Habileté à communiquer verbalement en français.
• Capacité à effectuer des transactions monétaires.
• Attitude et comportement professionnels: autonomie, honnêteté, polyvalence, respect de ses collègues de travail, sens de l'initiative et de l'organisation.

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Tâches et responsabilités

• Assister le (la) chef cuisinier (ère) dans la préparation et la cuisson des mets; le montage des assiettes; distribution des aliments;... afin d'assurer le service des repas.
• Nettoyer les postes de travail, le matériel et autres accessoires utilisés.
• Ranger les aliments en assurant leur conservation.
• Faire l'inspection de la propreté des aires de travail et veiller à l'application des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité de vos subalternes.
• Autres tâches connexes.

Exigences

• Formation : DEP en cuisine d'établissement, ou un DEC dans le domaine de l'hôtellerie avec expérience équivalente en cuisine.
• 3 à 5 ans d'expérience pertinente en cuisine.
• Aime le travail d'équipe et sens de l'initiative.
• Sens de l'organisation, autonome, polyvalence, dynamisme, discrétion.
• Rapidité d'exécution et résistance au stress.

Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi et que vous êtes en mesure de satisfaire ces exigences, ne tardez pas à nous faire parvenir votre CV, vous êtes la personne recherchée.

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Vous devrez effectuer les réservations de chambres et de salle, accueillir les clients à leur arrivée et durant le séjour, donner des renseignements sur l'établissement et ses services ainsi que sur les attraits touristiques de la région. Vous devrez assurer la coordination des différents services de l'établissement.

Profil recherché

• Diplôme d'étude collégiales.
• Expérience pertinente dans la vente et le service à la clientèle.
• Habileté à communiquer verbalement.
• Très bonne connaissance du français et connaissance minimale de l'anglais.
• Bonne connaissance de la région immédiate et des points d'intérêt touristique.
• Capacité à effectuer des transaction monétaires.

Attitude et comportement professionnel

Aptitude pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative et sens de l'organisation.

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Vous devrez veiller au bon fonctionnement de toutes les parties mécaniques (chauffage, climatisation, approvisionnement d'eau chaude) et physique des bâtiments. Pour ce faire, vous effectuerez les tâches de prévention, entretien et réparation électrique, soudure, plomberie et petite construction en vue de satisfaire les besoins et attentes des clients des hôtels.

Profil recherché

• Diplôme d'étude secondaire.
• 3 à 5 ans d'expérience en mécanique du bâtiment en entreprise.
• Permis de conduire classe 5.
• Habileté manuelle dans l'exécution de tâches.
• Habileté à communiquer verbalement.
• Attitude et comportement professionnels : aptitude pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative et sens de l'organisation.
• Disponibilité pour effectuer des heures de garde la fin de semaine (en alternance avec d'autre employés).

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